大麦粉を使ったパンなんかあるの？
こんにちは。
前回大麦の機能について紹介しました。
今回は大麦粉を使用したパンについて紹介したいと思います。
大麦入りのパンはスーパーには売っていません。
唯一店頭販売を行っているベーカリーが愛媛県の篠崎ベーカリーになります。
こちらのベーカリーは愛媛産の大麦であるはだか麦を使用したパンを販売しています。
愛媛県にお住まいの方は是非行かれてみてはいかがでしょうか？
愛媛まで買いに行けないという方のために、こちらのベーカリーはアマゾンでネット販売しています。
ここにあるものは全てはだか麦を使用しているので、食物繊維量は小麦使用のパンと比べて10倍になります。
皆さんのお好みに合わせて、どのパンを食べるか決めて下さいね。
ひめのプリティ食パン
縦35cm、横6cm、高さ10cmの小さいミニ食パンとなっています。
ひめの麦の穂プレーン
愛媛県産大麦味噌と大麦粉を使用した芳醇な香りのパンです。
くりひめ
愛媛県産はだか麦の生地に、栗や大納言を練りこんだ甘くて美味しいパンです。
メロンひめ紅麹
愛媛県産大麦と紅麹を使用したピンクのメロンパンで、直径は約9cmです。
他にもラインナップはたくさんありますが、オススメの4品を紹介しています。
大麦パンを食べて健康的に！
